Η Ακαδημία μας στην καρδιά της Αθήνας είναι κάτι παραπάνω από ένα σχολείο μαγειρικής. Είναι ένας χώρος όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη επιστήμη της διατροφής. Είτε είστε ερασιτέχνης που αναζητά την αυθεντικότητα, είτε επαγγελματίας που θέλει να εμβαθύνει στις τεχνικές μας, η ομάδα μας είναι έτοιμη να σας καθοδηγήσει.
Βρισκόμαστε σε ένα εμβληματικό σημείο της πρωτεύουσας, εύκολα προσβάσιμο για κάθε σπουδαστή.
Leof. Vasilissis Sofias 15,
Για ερωτήσεις σχετικά με την εγγραφή σας ή το επίπεδο δυσκολίας των σεμιναρίων.
+30 21 0126 5438
Ωράριο Λειτουργίας
Δευτέρα έως Παρασκευή
09:00 - 18:00
Ανοιχτό κανάλι για τοπικούς παραγωγούς, εταιρικά events και θεσμικές ερωτήσεις.
Δεσμευόμαστε για απάντηση σε κάθε οργανωμένο αίτημα εντός 24 εργάσιμων ωρών.
Χρησιμοποιήστε την παρακάτω φόρμα για να ζητήσετε πληροφορίες σχετικά με τα μαθήματα cooking, τη diet ή τη nutrition. Η επιλογή του σωστού προγράμματος εξαρτάται από τον στόχο σας: από την οικιακή μαγειρική μέχρι την επαγγελματική κατάρτιση.
The Detail
"Η πρώτη επαφή είναι ενημερωτική και μη δεσμευτική. Στόχος μας είναι να βρούμε την τεχνική που ταιριάζει στις δικές σας ανάγκες."
Η Ακαδημία βρίσκεται σε μικρή απόσταση με τα πόδια από τον σταθμό Μετρό "Ευαγγελισμός". Πολλαπλές γραμμές λεωφορείων και τρόλεϊ εξυπηρετούν τη Λεωφόρο Βασιλίσσης Σοφίας.
Υπάρχουν ιδιωτικοί σταθμοί στάθμευσης (parking) σε απόσταση 200 μέτρων. Συνιστούμε τη χρήση ΜΜΜ για την αποφυγή καθυστερήσεων κατά τις ώρες αιχμής.
Οι εγκαταστάσεις μας είναι πλήρως προσβάσιμες, εξασφαλίζοντας ότι η γνώση της μαγειρικής τέχνης είναι διαθέσιμη σε όλους τους σπουδαστές μας χωρίς περιορισμούς.
Διαθέτουμε κύκλους μαθημάτων που ξεκινούν από τις θεμελιώδεις αρχές (Knife Skills, Basic Stocks) και φτάνουν σε Masterclasses για προχωρημένους. Κατά την επικοινωνία μας, θα σας βοηθήσουμε να επιλέξετε το επίπεδο που σας επιτρέπει να εξελιχθείτε χωρίς πίεση.
Η φιλοσοφία μας γύρω από τη nutrition είναι συμπεριληπτική. Πολλές από τις παραδοσιακές μας τεχνικές είναι εκ φύσεως προσαρμοσμένες σε μεσογειακή diet, και μπορούμε να συζητήσουμε προσαρμογές για χορτοφάγους ή άτομα με δυσανεξίες.
Φυσικά. Ενθαρρύνουμε τους μελλοντικούς σπουδαστές να προγραμματίσουν μια σύντομη ξενάγηση. Θέλουμε να νιώθετε άνετα με τον εξοπλισμό και το περιβάλλον της κουζίνας μας πριν ξεκινήσετε τη φοίτησή σας.
Επιπλέον πληροφορίες
